Skocz do zawartości

TheMr.

Użytkownik
  • Postów

    2 452
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez TheMr.

  1. @GordonLameman Wchodź w Ramen. Praktycznie zero wastu, składniki tanie a ceny kosmos
  2. A po co mają sprzedawać o połowę taniej jak Polak i przyjdzie zapłacić za pizkę 40-50 zł która we Włoszech ma za 5$ z 2 gwiazdkami Michelin? Lokal? Ja płacę 6.5k zł, gastro nie płaci o wiele więcej, powiedziałbym że 10k zł w słabym miejscu i 15-20k za lokal bliżej w centrum. Pracownicy i ZUS? O ile mają umowę o pracę kelnerzy... Kucharze wiadomo, ale to liczyć możemy na 12k-15k brutto za dobrego kucharza. Obrót? Pewnego dnia, pod koniec, koło 22 wybrałem się do restauracji i byłem na paragonie 220 klientem. Średnie ceny w lokalu to 40-60 zł, powiedzmy że średni rachunek im wychodzi 100 zł (a pewnie jest większy) = 22k dziennie, 660k zł miesięcznie, przy narzucie 100-200% Pozdrawiam.
  3. Zacznijmy od tego że Lidl/Biedronka od czasów COVIDu powiedziała również że to pitoli i na warzywach/owocach przykręciła śrubę i teraz nie ma różnicy między lokalnymi warzywniakami a Biedrą/Lidlem. Papryka w Netto 20.99 zł/kg, w lokalnym warzywniaku 9.99
  4. Zależy od gatunku ziemniaka, obecnie najwięcej jest 4 odmian które mają najmniej chorób i wysokie plony - Vineta, Gala, Queen Anne, Gwiazda.
  5. A jakie mają być? Dla zwierząt? Normalne, jadalne ziemniaki, od rolnika. Jak kupujesz po 4-5 zł, to właśnie odkryłeś ile narzutu jest na ziemniaku Więc 200-500% narzutu mają, ja mam marży 30%. Witamy w e-commerce który bije się o 10 gr żeby tylko taniej było. Większość sklepów już ma w tyłku taką walkę. 5 zł to gastro robi z produktu wartego 50 gr . Ale że ceny rynkowe które Ci podaje to wymysły? Ja też słyszałem o jednym PUBie który brał bodajże wszystko od pośrednika, limonki na rynku po 1 zł, pośrednik mu sprzedawał po 4-5 zł za sztukę Tak biznesu się nie prowadzi. Restaurację powinny mieć jedną osobę odpowiedzialną za dostawę produktów z hurtowni.
  6. Ale jestem w branży która zaopatruje gastro Ziemniaki? 1,2k zł/kg I to jeszcze jak weźmiesz większe ilości to będzie taniej. Rukola którą lubią wpieprzyć wszędzie - burgery, sałatki, pizza, to dają jej za 30 gr max, bo cała paczka kosztuje 3 zł Nie mam tarcz za prąd, i pracują u mnie 24/h chłodzenie x2, plus 2 lodówki i podczas zimy ogrzewanie x2 oprócz tego - wszystko na prąd, rachunki po 1.5k zł miesięcznie. I na to muszę zarobić na marży 30% a nie 200-500% jak gastro Woda 0.5l 12-16 zł Kropla Beskidu, kiedy w hurcie to przecież 2 zł kosztuje Naprawdę, nie rozmawiaj o gastro bo tam walą cenami że głowa boli, a przed restauracja Porsche albo inny samochód za milion. Większość gastro i ich właścicieli przecież wdupiło albo na krypto, albo na mieszkaniach albo ETFach albo złych inwestycjach, dlatego padają ale nie z powodu dociskania przez państwo na cenach prądu czy gazu, dajże spokój. Gastro podniosło ceny o 100-200% względem 40% inflacji.
  7. Jeśli Uber ich kasuje 30%, to zaczynam się zastanawiać gdzie znajduje się opłacalność własnego transportu/dostawy. Uber jest łatwiejszy bo zapewnia wszystko - reklamę, transport, rozpoznanie, i inne dogodności. 30% każdego zamówienia? Jakoś nie chce mi się wierzyć że klient zamawiający puszkę Lemon Sody za 12-15 zł nie jest wstanie pokryć kosztów restauracji która kupuje to po 2.7 zł Ostatnio policzyłem składniki wykonania jednego dania to wyszło mi 11 zł (razem z czasem pracy kucharza i gazem) - cena 50 zł w karcie. Biedni Ci restauratorzy, na drugie Porsche im nie starcza.
  8. Ja to wiem, co było do wyboru. Ale pewna osoba zarzekała się że żadnego zbliżenia do Chin nie ma i nie będzie 20 mln przedsiębiorców produkujących nic. I fejkowe faktury żeby jeszcze VAT wyłudzić
  9. Ta afera z mieszkaniem i tak nie zabierze zbyt dużo głosów. Prawa strona zaraz będzie miała wytłumaczone w TVR, że to wszystko profanacja. To afera tylko przyjemna jest dla wyborców przeciwników Nawrockiego, ale to nie doda głosów Może 1% Nawrocki straci.
  10. W PiS myślą że trzeba było ABW by załatwić te sprawę, bo sami inaczej by tego nie dali załatwić. Tymczasem do tego wystarczyło zwykle dziennikarskie śledztwo i księgi wieczyste
  11. Jest to konflikt na świecie? Jest. Czy jest to coś ciekawego i wartego uwagi? Jest. &nbsp Mam nadzieję, że nie zleci się tutaj reszta osób i wątek nie pójdzie pod strzechy, a moje posty ograniczę do wrzucania ciekawych bądź ważnych informacji bez komentarza.
  12. @huudyy Amerykanie nie dali tego Ukrainie tylko sprzedali za 310 mln $. To nie jest już pomoc, tylko handel. Oczywiście sprzedaż Patriotow i rakiet które są ważniejsze zablokowana. Bo tak jak już mówiłem w innym wątku - serwis F-16 może robić nawet Polska. Ale teraz mają pożywkę że przecież Trump nie blokuje pomocy, a ostatnie 4 miesiące to było 0 pomocy @LeBomB Umowa minerowala, różnice między plotkowaną z lutego a podpisana są ogromne. Ukraina wywalczyła wszystko co mogła, bez gwarancji co prawda ale Amerykanie będą zmuszeni bronić interesów bo kasa w tym będzie ogromna.
  13. Twarde negocjacje Ukrainy i nie ugięcie się pod Trumpem. Cała ta sytuacja pokazała tylko partnerom że w USA nie mają co szukać na najbliższe 4 lata. Pozycja Ukrainy na świecie wzrosła. I mamy zaraz miesiąc od zapowiedzi Trumpa o “rozmowach o cłach z 70+ państwami” a jak się redaktorzy pytają o dane czy cokolwiek to Trumpa ich zbywa. Wyżej wrzucałem wywiad z redaktorem, Trump go wybrał bo nie jest znany, z niszowej stacji bo rozmowy z “dużymi” powoduje, że przekaz dla debili nie trafia. Trump jest cymbałem, ale 150 mln głosujących poparło go, to dużo mówi o głosujących. Zmiana umowy jest widoczna, i to bardzo duża.
  14. @VRman Marnujesz tusz. W sensie klawiaturę. Mar_S otwarcie popiera wolność słowa do ekstremum. Dla niego nawet wywieszanie flagi pana malarza i propagowanie kultu (które grozi więzieniem) byłoby spoko i w porządku bo wolność słowa i równość prawa Ale wolność słowa kończy się jak kogoś nazwiesz na forum brzydko
  15. Jedyne co Stanowski pokazał to brak zrozumienia jak się liczą głosy, bo on coś obliczał ale źle wszystko policzył bo chciał ośmieszyć Trzaskowskiego jako prawdziwa przybudówka PiSu. Przy okazji okazało się że posiadanie subow to nie prawdziwa rozpoznawalność i media nie działają tak jak Stano myślał. Coś jak ankietowane 16% poparcia dla Konfy a wyniki wyborów na poziomie 5-7%. Ale to nie jest temat polityczny
  16. https://www.instagram.com/share/reel/_qLvoscR9
  17. Ohoho. Jak rośnie to moja zasługa. Jak spada to wina Bidena
  18. Peron odjechał z całym ładunkiem. S&P 6k pkt za Bidena - bad. 4.9k za Trumpa - good.
  19. Pakistan ma dużo problemów wewnętrznych więc idzie w kierunku rozwiązania tego w sposób pokojowy. Indie eskalują. Indie w regionie są raczej samotne. Pakistan ma po swojej stronie Azerów, Turcję. USA nic nie robi
  20. Oczywiście należy potępić takie sytuacje, ale z drugiej strony co taka osoba myśli że z nią się stanie kiedy węszy FSB/KGB…
  21. Nie to że Ukraina im rozwala tak armię, że Putin jest zmuszony podejść do stołu, a gdyby Ukraina dostała większe wsparcie niż 30 Abramsów i 300 Bradleyów to Rosja byłaby na kolanach Dzban jeden.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...